Thịt bò 3B

Anh đến với nghề nuôi bò như một cái duyên, nhận thấy bố mẹ anh là nông dân, quanh năm chăm chỉ cấy hái mà cuộc sống vẫn khó khăn. Nhà anh có tới 8 anh chị em. Đến khi trưởng thành, anh từng bươn trải đủ nghề, từ đi chợ, đến đi buôn lợn… để trang trải cuộc sống.

Những năm tháng buôn bán, anh Thắng đã tích luỹ được chút vốn và xây dựng được những mối bạn hàng làm ăn. Năm 2010, nhận thấy hiệu quả kinh tế từ nuôi bò, anh đã đầu tư trang trại nuôi bò. Chăn nuôi thuận lợi, đến năm 2011 a đã quyết định thành lập Công ty TNHH phát triển thương mại Thắng Lợi và đến năm 2012, anh đầu tư cơ sở giết mổ, chế biến thịt bò. Hiện tại a đang có khu chăn nuôi bò và khu giết mổ tập trung lớn nhất huyện Đan Phượng.

Với 22 năm kinh nghiệm nuôi bò chỉ cần mỗi khi thời tiết giao mùa là lại làm anh nông dân bồn chồn không yên lo bò bị ốm. Có khi, buổi chiều bò vẫn ăn ngon lành nhưng sáng mai đã bỏ cám. Bò ốm làm cho mình ăn cũng không ngon, ngủ cũngkhông yên. Chính vì thế, người nuôi phải chủ động trong khâu chăm sóc, phòng bệnh. Có thời điểm trời mưa liên tục nhiều ngày, nguồn cỏ thiếu hụt, cả hai vợ chồng đội mưa đội gió cắt cỏ xuyên trưa. Mình nhịn cũng được nhưng bò không được để đói. Với mong muốn phát triển mô hình chăn nuôi, giết mổ của mình phần nào góp phần cung cấp nguồn thịt bò cho người tiêu dùng, giải quyết được được một số lao động địa phương có công việc thu nhập ổn định. Để nâng cao hiệu quả chăn nuôi, anh đã đầu tư hệ thống cho bò uống nước tự động, áp dụng công nghệ sinh học, bảo vệ môi trường. Khu chăn nuôi của anh cách xa khu dân cư và được xây dựng với hệ thống xử lý môi trường bảo đảm an toàn cho chăn nuôi. Cùng liên kết với một số hộ chăn nuôi trong vùng đảm bảo quy trình chăn nuôi và giết mổ cho ra sản phẩm thịt bò ngon, không chất tăng trọng, không kháng sinh